Para evitar el envejecimiento necesitamos antioxidantes. Estos antioxidantes, que retrasan el envejecimiento, los podemos encontrar en la remolacha, el tomate, la zanahoria, el kiwi o la naranja. En general, los antioxidantes se encuentran en las frutas y verduras de colores intensos. Además, los cereales y las legumbres también tienen antioxidantes.
Hay que tener en cuenta que si estos alimentos los cocinamos pierden propiedades y que un exceso de grasas favorece el envejecimiento.
