Fiestas gastronómicas: Espárrago de Navarra en Dicastillo - AMC SELEKT

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Espárrago de Navarra en Dicastillo

TP

Fiestas gastronómicas:
Espárrago de Navarra en Dicastillo

T1 E1

Duración

20min

Año

2017

Clasificación

TP

Género

Rutas y viajes / Nacionales

País

España

Disponible en:

Sinopsis

La Caravana de Canal Cocina se desplaza hasta Dicastillo (Navarra) para conocer el espárrago de esta zona. Conoceremos la historia del espárrago, su cultivo, cómo limpiarlo y cocerlo. Visitaremos una conservera. Disfrutaremos de su feria. Y vecinos de Dicastillo no darán recetas: Espárragos con guisantes, jamón y huevos escalfados, Croquetas de trigueros y Espárragos rellenos.